Ο Γιώργος Γυφτόπουλος διδάσκει Narrative Design for Video Games.
Σπούδασε Πληροφορική και Πολυμέσα με μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Writing for Film and TV του Vancouver Film School.
Έχει εργαστεί ως World Builder και Level Designer σε βιντεοπαιχνίδια και έχει συνεργαστεί με το Game Design τμήμα του Vancouver Film School σαν Story Consultant.