Ο Γιώργος Νικόπουλος διδάσκει animation.
Σπούδασε Τέχνες Ήχου και Εικόνας στο Ιόνιο Πανεπιστήμιο εστιάζοντας στο animation και τις παραστατικές τέχνες. Το 2018 επιλέχθηκε από την εταιρεία ARTWORKS σαν ένας από τους 15 βραβευθέντες νέους Έλληνες καλλιτέχνες του οπτικοακουστικού χώρου. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος (2022) από το τμήμα Τεχνών Ήχου και Εικόνας, με τίτλο έρευνας: Θέατρο Σκιών και Animation, δύο τέχνες συγγενείς.